Se eu não assistir ao vídeo ou não der o aceite dentro do prazo de 1 ano após sua disponibilização, oque acontece?

Nesse caso, você não colou grau e, assim, não consegue receber seu diploma. Será desmatriculado da disciplina “FORMATURA” e rematriculado em uma nova turma para colar grau de acordo com as informações do ano vigente, desde que não possua pendência ENADE.